Te damos los ingredientes y pasos para preparar estas riquísimas HAMBURGUESAS DE MIJO con ALGAS Argenvita!

Ingredientes:

1/2 kg Mijo cocido

1 Cebolla

1 Morrón

1 Zanahoria rallada

10 grs. de alga Nori Argenvita

Sal marina a gusto

Jengibre en polvo a gusto

Un poquito de Pimentón en polvo dulce ahumado

Preparación:

Rehogar en una sartén las verduras por orden de dureza, hasta que estén tiernas. Mezclar en un bowl, las verduras, el alga Nori y el mijo aún caliente (que se pueda mezclar con la mano sin quemarte!).  Condimentar y realizar las hamburguesas con la mano o con cortantes de diferentes formas.

Si se desea, así mismo van al horno, o bien pasarla por una mezcla de pan rallado integral con un poco de avena.

Puedes freezar antes de hornearlas, y cuando decidís consumirlas, les das un golpe de horno hasta que estén doradas.

Te recordamos que las algas son ricas en minerales. El alga nori se destaca por su alto contenido remineralizante con abundancia de yodo, hierro, calcio, fósforo y potasio, entre otros. Vitamina A y grupo B, proteínas,  carbohidratos y fibra.